Portland Coffee Roasters lève 10 000 $ pour l'école de café de Huehuetenango

Depuis l'Escuela de Caficultura. Photo de courtoisie.

L'entreprise de torréfaction de longue date de l'Oregon, Portland Coffee Roasters, a collecté plus de 10 000 $ au cours de la dernière saison des fêtes pour Escuela de Caficultura, une école d'agriculture de café à Huehuetenango, au Guatemala.

Les 10 000 $ étaient plus de 25% supérieurs à l'objectif initial de la campagne de financement, les fonds provenant des ventes du Holiday Roast annuel de l'entreprise.

Les haricots pour ce rôti provenaient de 15 petites coopératives à Huehuetenango dans les hautes terres occidentales du Guatemala, dont beaucoup sont composées d'un peuple autochtone appelé le Mam, selon l'entreprise. Le café est passé par l'importateur Shared Source .

Il s'agissait de la 12e levée de fonds des Fêtes dirigée par la société anciennement connue sous le nom de Portland Roasting Coffee , depuis sa fondation en 1996.

Les fonds seront utilisés pour accroître la capacité de l'école agricole à enseigner aux élèves des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

Dans une annonce de Portland Coffee Roasters, Claudia María Solano Medina, enseignante de l'Escuela de Caficultura, a déclaré: «L'un de nos plus grands rêves est d'avoir un petit terrain appartenant à l'escuela avec ses propres installations afin que nous puissions soutenir plus de jeunes qui veulent pour aller de l'avant, non seulement pour leur bien-être personnel, émotionnel et professionnel, mais aussi pour qu'ils puissent devenir des leaders positifs dans leurs communautés et développer un développement durable en eux-mêmes. »