Les ventes des magasins comparables de Popeyes aux États-Unis augmentent de plus de 40%

Même au milieu d'une pandémie mondiale, les consommateurs veulent toujours le sandwich au poulet de Popeyes Louisiana Kitchen.

La société mère de la chaîne, Restaurant Brands International, a déclaré jeudi que les ventes des magasins comparables américains de Popeyes avaient grimpé de plus de 40% à partir de la troisième semaine complète de mai.

Les derniers résultats sont une amélioration par rapport à la deuxième quinzaine de mars, lorsque les ventes à magasins comparables de Popeyes étaient stables par rapport à la période de l'année précédente. Les restaurants de restauration rapide se rétablissent plus rapidement que le reste de l'industrie de la restauration et enregistrent même une croissance des ventes dans les magasins comparables, selon Black Box Intelligence.

Depuis que Popeyes a sorti son sandwich au poulet en août, la chaîne a signalé une croissance des ventes à magasins comparables qui dépasse de loin ses concurrents. Par exemple, ses ventes dans le même magasin aux États-Unis ont augmenté de {{2}}. 2% au cours des trois premiers mois de 2 0 2 0.

D'autres ont tenté de reproduire son succès. Le KFC de Yum Brands a annoncé mardi qu'il allait tester une version remaniée de son sandwich au poulet.

Les deux autres chaînes de Restaurant Brands ont également vu leurs ventes rebondir ces dernières semaines, bien que les ventes des magasins comparables sur leurs marchés intérieurs respectifs restent négatives.

Les ventes des magasins comparables canadiens de Tim Hortons ont diminué au milieu de la vingtaine à compter de la troisième semaine complète de mai. Les ventes des magasins comparables de la chaîne de café ont chuté de plus de 40% au cours de la seconde quinzaine de mars.

Les ventes des magasins comparables de Burger King aux États-Unis ont diminué d'un chiffre à mi-chemin au cours de la même période, rebondissant après des baisses de plus de 30% des ventes dans les magasins comparables fin mars.

«Nos trois marques ont profité des clients qui ont augmenté leur utilisation de nos milliers de services au volant à travers l'Amérique du Nord comme une option sûre, rapide et pratique pour se nourrir eux-mêmes et leurs familles», a déclaré le PDG Jose Cil dans un communiqué.

Restaurant Brands n'inclut pas les emplacements fermés pendant une «partie importante d'un mois» dans ses calculs mensuels des ventes des magasins comparables.

«Presque tous» les restaurants de ses marchés d'origine sont ouverts, mais certains marchés internationaux ont connu des fermetures importantes de restaurants. En Amérique latine, par exemple, la moitié de ses sites sont temporairement fermés.

Les actions de Restaurant Brands ont augmenté de moins de 1% dans le commerce avant commercialisation. L'action, qui a une valeur marchande de 25. 6 milliards de dollars, a chuté de 1 2% jusqu'à présent en 2020.