Opérateurs de services de commodité, fournisseurs Accent sur la sécurité

Cody Smeback se concentre sur le nettoyage des surfaces de thard sur un compte client. Photo gracieuseté de DC Vending & Distributing LLC.

Alors que COVID-19 continue de faire des ravages à travers le pays, les opérateurs et fournisseurs de services de proximité affinent leurs pratiques de sécurité et d'hygiène pour protéger la santé de leurs clients et employés.

Bien que de nombreux comptes soient fermés par ordre du gouvernement et / ou par des problèmes de sécurité généraux, ceux qui restent ouverts aux entreprises ont moins d'options de restauration en raison de fermetures de restaurants, ce qui fait des services de proximité la seule alternative.

Dans cet environnement d'exploitation inhabituel et quelque peu chaotique, les opérateurs se sont mis en quatre pour conseiller les clients sur les mesures de sécurité qu'ils prennent. Vending Times en a rattrapé plusieurs la semaine dernière.

"Il y a beaucoup de nos comptes dans lesquels nous ne pouvons pas du tout accéder, et plusieurs d'entre eux nous envoient des courriels ou des appels téléphoniques pour nous demander d'améliorer notre service parce que leurs employés ne peuvent pas partir déjeuner pour manquer dans un dépanneur local, une épicerie ou un restaurant ", a déclaré Jeff Hemp, directeur sur site chez DC Vending & Distributing LLC, une division de The Coca-Cola Co. Yakima & Tri Cities basée à Yakima, Washington. Dans l'ensemble, a-t-il déclaré, les ventes de l'entreprise ont baissé d'environ 20%.

Certains comptes exigent que le personnel de service prenne leur température avant d'entrer dans l'établissement, a déclaré Hemp, tandis que d'autres exigent que ses employés signent des déclarations indiquant qu'ils ne sont pas sortis récemment du pays.

Compte tenu de ces préoccupations, Hemp a déclaré que la société avait envoyé un résumé à ses clients de la façon dont la société gère les risques potentiels associés à COVID-19. Comme plusieurs autres opérateurs interrogés, DC Vending & Distributing a basé ses mesures de précaution sur les recommandations des Centers for Disease Control and Prevention.

Accent sur la désinfection des surfaces dures

La société met l'accent sur la désinfection et la désinfection des surfaces dures, a déclaré Hemp. Pour encourager les associés à soutenir ces efforts, l'entreprise a également rendu les désinfectants pour les mains à base d'alcool plus accessibles.

Les associés qui ont voyagé hors du pays ou qui sont revenus d'une croisière sont invités à travailler depuis leur domicile pendant 14 jours. L'entreprise a également réduit le nombre de visiteurs extérieurs et de réunions dans ses installations et encourage la téléconférence. La participation à des événements commerciaux a été annulée.

Phil Seekatz de Tomdra Inc. porte des gants manipulant une machine à café. Photo gracieuseté de Tomdra.

Tomdra Inc., un fournisseur de micro-marchés, de services de garde-manger et de services de vente, basé à Tucson, en Arizona, a également élaboré une réponse officielle pour les clients et les employés pour montrer ce que l'entreprise fait pour aider à stopper la propagation du virus, a déclaré Todd Elliott. , vice président.

"Nous faisons également savoir à nos clients que nous disposons d'un personnel complet et fonctionnel pour aider de toutes les manières possibles à répondre à leurs exigences spécifiques en matière de directives et de services", a déclaré Elliott.

• Tous les employés de Tomdra doivent éviter de se toucher les yeux, le nez ou la bouche avec des mains non lavées. On leur dit également de se laver les mains soigneusement et fréquemment et d'éviter de serrer la main des gens.

• Le personnel chargé des tournées et de l'entretien doit se laver les mains en entrant dans un bâtiment client et porter des gants lors de l'entretien des machines et des micro-marchés.

• Le personnel de l'entrepôt est tenu de porter des gants lors de la traction des distributeurs automatiques et des micro-marchés.

• Tous les kiosques et écrans de vente et autres points de contact seront désinfectés à chaque visite d'entretien, à l'aide de peroxyde d'hydrogène.

• Les employés présentant des symptômes pseudo-grippaux seront isolés des autres et renvoyés chez eux immédiatement.

Five Star Food Service, une opération de services de proximité basée à Chattanooga, dans le Tennessee, surveille quotidiennement les informations des autorités locales, étatiques et fédérales afin de garantir les données les plus précises et à jour pour guider l'entreprise, Alan Recher, l'entreprise président et chef de la direction, a déclaré dans une déclaration préparée. L'entreprise a pris les mesures suivantes pour accroître la sécurité et la tranquillité d'esprit des clients et des équipes de service.

• Nettoyage amélioré et plus fréquent des zones à contact élevé, telles que les restaurants, les distributeurs automatiques, les distributeurs de collations, les cafetières, les poignées de porte plus fraîches et les kiosques de micro-marché.

• Des méthodes améliorées au-delà des processus de nettoyage et de production alimentaire requis par HACCP.

• Suspension des déplacements non essentiels liés aux affaires des employés de l'entreprise.

• Visiteurs non essentiels suspendus aux installations Five Star.

• Réunions en personne non essentielles suspendues dans les installations Five Star.

• Renforcement des politiques en matière de maladie et d'absentéisme des employés pour inclure le travail à distance et les congés de maladie.

Andrew Goodman-Dufresne porte des gants pour tirer les produits dans l'entrepôt pour livraison. Photo gracieuseté de Tomdra.

"Nous travaillons également en étroite collaboration avec nos plus grands fournisseurs pour minimiser les problèmes de chaîne d'approvisionnement et nous assurer qu'ils prennent les mêmes mesures de précaution ou plus pour réduire l'impact de ce virus", a déclaré Recher dans un e-mail.

Une approche tournée vers l'avenir

"Alors que cette période unique se déroule, nous pensons que nous devons continuer à aller de l'avant et que notre entreprise et d'autres ne peuvent pas et ne s'arrêteront pas à cause de ce virus", a déclaré Recher. "Avec cela, nous procéderons chaque jour avec une grande prudence et resterons flexibles pour ajuster et adapter les horaires de service selon les besoins de chacun de nos clients dans cet environnement en évolution rapide."

Ice Cream Factory Vending, une opération à quatre voies à St. George, dans l'Utah, a ajusté le calendrier de livraison du micro-marché afin que le technicien soit hors de la salle de pause pendant les pauses des employés afin de réduire son exposition aux personnes qui pourraient être infectées, a déclaré Ken Webb, propriétaire de l'entreprise.

"Au centre de distribution Family Dollar, ils ont environ 500 employés là-bas", a déclaré Webb. "Il est emballé et prêt à partir avant d'entrer dans la salle de repos."

Le 13 mars, le PDG d'Aramark, John Zillmer, a publié une déclaration sur le site Web de la société pour annoncer que la société intensifiait ses mesures préventives telles que l'amélioration des pratiques d'assainissement et d'hygiène.

Zillmer a également déclaré que la société travaille en étroite collaboration avec des partenaires pour évaluer et modifier les services destinés aux clients afin de fournir un environnement sûr et confortable.

Les fournisseurs prennent également l'initiative

Les fournisseurs de produits et d'équipements ont pris des mesures similaires d'amélioration de la sécurité.

Reunion Coffee Roasters, basé à Oakville, en Ontario, a envoyé un avis aux clients de son président, Adam Pesce, pour les informer des actions de l'entreprise pour protéger les clients, les employés, les vendeurs et leurs familles. Ceux-ci inclus:

• Augmentation des processus de filtrage des clients internes et externes.

• Augmentation de la fréquence des communications internationales et du partage des ressources pour garantir que les employés disposent des informations les plus complètes sur COVID-19 et soient conscients de leur accès aux tests médicaux et aux soins spécifiques à cette pandémie.

• Ajout de stations d'hygiène et de bien-être dans toute la torréfaction, avec des instructions et des ressources pour sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de soins personnels.

• A encouragé les employés malades ou symptomatiques à rester à la maison ou à rentrer chez eux tout en maintenant leur sécurité d'emploi.

• Augmentation du stock de sécurité des principaux articles de café pour soutenir l'exécution des commandes.

La société a déclaré qu'elle suivait les conseils de Santé Canada, du ministère de la Santé de l'Ontario, de l'Organisation mondiale de la santé et d'experts médicaux pour éclairer les décisions futures.

L'entreprise a également mis à la disposition des clients une liste des meilleures pratiques et ressources.

iFillSystems, un fabricant de machines de remplissage K-Cup, de brasseurs et d'équipements connexes, a envoyé une lettre du PDG Edward Cai citant les mesures suivantes prises à son usine de Washougal, Washington:

• Renforcement des directives d'hygiène par des experts de la santé, tels que les CDC, exhortant les gens à garder la distance sociale de 6 pieds dans les réunions et dans les bureaux.

• Ajout de désinfectants pour les mains dans chaque bureau et salle de conférence.

• Implémentation de formations croisées supplémentaires pour minimiser les interruptions d'activité.

• Modification temporaire de la formation sur site de l'équipement en formation par vidéoconférence.

L'entreprise a également exigé des équipes de production qu'elles portent des masques de sécurité jusqu'à ce que le risque COVID-19 soit maîtrisé dans toutes ses usines.

À l'heure actuelle, personne ne sait quand les entreprises auront le sentiment que des mesures de sécurité renforcées peuvent être levées. En attendant, les prestataires de services de proximité font tout leur possible pour assurer la sécurité des clients et des employés.