BKON, Enhanced Beverage Solutions et Alto s'associent pour le Cold Brew Roadshow
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BKON, Enhanced Beverage Solutions et Alto Cold Brew s'associent pour un roadshow de brassage à froid. Photo de courtoisie.
Trois sociétés de boissons spécialisées dans le brassage à froid se sont lancées dans une tournée dans six villes, promettant un billet chaud pour les torréfacteurs et les détaillants qui cherchent à capitaliser sur la tendance toujours croissante du brassage à froid .
Le fabricant industriel de bière froide BKON (New Jersey), le fournisseur de systèmes nitro Enhanced Beverage Solutions (Minnesota) et le fabricant de bière froide Alto Cold Brew (Californie).
Le roadshow a débuté la semaine dernière au torréfaction du café Klatch en Californie du Sud. Avant de frapper cinq autres villes des États-Unis au cours de l'année, les trois sociétés collaboreront également ce week - end à New York au Coffee Fest , où elles seront au siège de Cold Brew .
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"Nous avons estimé qu'il était important de rendre l'enseignement de la bière froide plus accessible", a déclaré Jim Lewis, président de Enhanced Beverage Solutions, dans une annonce conjointe des sociétés. «L'explosion de la popularité de la bière froide a fait de la catégorie une opportunité gagnante pour les marques. Il est important que les entreprises restent au fait des tendances et des nouvelles avancées qui différencieront leur produit. »
Chaque étape de la tournée comprendra ce que les entreprises appellent des «laboratoires interactifs d'apprentissage et d'innovation en matière de boissons», offrant des opportunités d'apprentissage pratique et des discussions sur des sujets tels que les techniques de brassage à froid, la fabrication, le nitro, l'équipement, la stabilité des étagères et la création de boissons de spécialité.
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Les arrêts supplémentaires pour le roadshow de brassage à froid comprennent:
Austin, Texas: mardi 24 mars, à Greater Goods Coffee Co.
Kansas City, Missouri: mardi 19 mai au Workbench Coffee Labs
Philadelphie: mercredi 17 juin à Bkon
Nashville: date et lieu à déterminer
San Francisco: Date et lieu à déterminer
